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2014版扬州最好吃的馄饨榜单

新闻来源:本站原创  发布日期:2014/8/18 15:31:45

 馄饨一直是老扬州的经典美食,薄薄的皮、厚实的馅料、浓郁的汤都让人回味无穷。上周五,淘最扬州榜发布011号征集令,寻找扬州组好吃的馄饨。网友通过微博和微信推荐了三十多处馄饨店(摊),本报对这些馄饨店(摊)进行了梳理,选择了推荐最多的馄饨店(摊)进行了打探,为您奉上2014扬州人气馄饨榜出炉。

    蒋家桥虾子馄饨

    地址:文汇西路、四望亭路、国庆路

    网友摇啊摇:蒋家桥的虾子馄饨不错,馅多皮薄味足,再撒上辣辣的胡椒粉,一碗吃下去酣畅淋漓。

    记者打探:虾子馄饨是蒋家桥在市区开的几家店的主打产品,有三鲜馄饨、鸭血馄饨等多种口味的馄饨,最受欢迎的还是传统口味的虾子馄饨,每碗5.5元。

    必香居虾子馄饨

    地址:文昌西路、扬子江路、兴城路等

    网友匡吉周:必香居的虾子馄饨最好吃,一直都是以前共和春的味道,鲜、香、辣。

    记者打探:与蒋家桥一样,馄饨也是必香居的主打产品,且有多种口味的,虾子馄饨每碗价格6元,三鲜馄饨每碗10元。

    共和春瓦罐馄饨

    地址:甘泉路79号

    @冰镇可乐狂魔:共和春的馄饨和锅贴,吃一万遍都好吃。

    @亦如墨殇:简单又便宜的共和春的馄饨,没有华丽的餐具和精致的服务。但真的挺好吃的。 

    记者打探:共和春有名的虾子馄饨,有一道瓦罐馄饨,皮薄馅多,汤里有好多的青菜和菌菇,汤浓浓的非常的鲜美,满满的一罐,味美价廉。

    嘉和豆浆小馄饨

    地址:沃尔玛、乐天玛特、汶河路等

    网友木木:每次去嘉和,必点小馄饨,里面有紫菜、虾皮、香菜,榨菜,汤也很浓,鲜香可口,味道一绝。

    记者打探:记者在沃尔玛店看到,点小馄饨的顾客挺多,还有不少外卖也点了小馄饨。记者了解到,小馄饨每碗价格6元,早餐时间,沃尔玛店和万马滨河城店每碗4元。

    七里香馄饨

    地址:扬子江北路

    网友小玲玲:推荐七里香的馄饨,绝对,品种多,口味也很不错。

    记者打探:七里香的老板马萍做馄饨是一绝,他家的馄饨有猪肉、鸡肉、鱼肉等四五种馅心,口味鲜美绝伦、各各不同。七里香馄饨是纯肉的,特色馄饨有鲜肉、虾仁、鱼汤馄饨和芹菜馄饨。

    尝尝看饺面店

    地址:史可法东路与玉器街交叉口路南

    @吃货令狐冲:他家的馄饨不能不说好!这是他的招牌,来的人总要点上一个馄饨。

    记者打探:馄饨好吃在于馅料足而汤头够浓厚,馅料的口味比汤头重,汤里的酱油是自己熬的。

    永生饺面店

    地址:观巷31-1号

    网友琼凡:永生饺面店是连家店,开了二十多年了。

    记者打探:他家的馄饨,馅心选用猪的后座子肉,因为这个部位的肉香。馅心要顺一个方向搅动,时间要长,这样馅心才嫩。馄饨的皮也有规格要求,一张皮是四指宽,一斤皮的张数在94张至104张,因为厚了不好吃,薄了容易破。汤是用虾子、香菇、淡菜等煨成,鲜香诱人。

    杉湾小区馄饨摊

    地址:杉湾小区西大门向北200米

    网友紫诺:那家馄饨店不错,是一对夫妻和他们爸妈一起张罗的。肉馅的,现包馄饨,吃的时候口感不错,滑滑的。汤汁可能有点咸,汤汁里面有点蒜末和撒一点黑胡椒粉,再撒一点香菜。

    上海三鲜馄饨王

    地址:四望亭向东200米

    吃货小刘:这个摊子是一个外地来的朋友推荐的。有天他出去闲逛,无意吃到这家的馄饨,连吃两碗。后来自己也去吃了几次,一碗5块钱。他家的馄饨皮薄馅嫩,鲜香扑鼻。

    记者打探:记者去打探时,恰好赶上下雨。店主曹先生还是照常出摊,摊位前有几位顾客在品尝。有顾客自称是老食客,每隔一段时间就会来吃碗馄饨。

    高邮小吃馄饨

    地址:念四桥路(扬大瘦西湖校区附近美食巷内)

    网友毛毛虫:上大学时,常和同学去那家馄饨店吃。如今,走到那边时,都会停车下来,再去吃一碗,追忆过去的大学时光。

    记者打探:每碗价格涨到三块五,食客多为大学生和年轻人。店主是一位自称是高邮人的中年女子,她说这个小摊,高邮面和馄饨最受欢迎。

    江都仙女庙馄饨

    地址:利民桥南第二人民医院旁

    网友工山飞月:最好吃的是老街利民桥南第二人民医院旁边,门朝西的一家,老板姓管,丁伙人。尤其是虾子馄饨,味道好极了。每天顾客盈门,排队等候。我家女儿、侄子,提到去吃,浑身是劲。

    高邮陈晓五馄饨

    地址:高邮市蝶园路

    网友玛小丽:陈晓五馄饨店,每天下午人都爆满,肉馅饱满有嚼劲,汤头满口生津!

    记者打探:上世纪八十年代初,著名作家汪曾祺老先生回家省亲,吃了陈晓五烹制的馄饨,赞不绝口,且将自己感受写入了文章,陈晓五连同他的馄饨声名大作。

 
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